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¿Qué puedes cocinar de un arenque de pescado congelado?

¿Qué puedo cocinar del arenque congelado? Muchos creen que este pez solo es adecuado para el salado picante, y puedes comerlo con papas hervidas o usarlo para ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel. Esto termina con la fantasía de muchas amantes. Sin embargo, un pez bastante barato es capaz de revelar su palatabilidad en una variedad de platos que estamos acostumbrados a cocinar a partir de especies más caras de aves acuáticas. Hoy te diremos cómo hacer arenque deliciosamente recién congelado en un horno y multivark, en una sartén. Cada receta vale la pena.

Para chicas que quieren perder un parkilogramo a la temporada de playa, esta receta se convertirá en un verdadero hallazgo. Es ideal porque los pescados se cocinarán sin agregar aceite, que cuando se fríe se llena el plato con calorías adicionales y carcinógenos.

Para preparar un simple, pero muyplato sabroso y jugoso, debes tomar un arenque fresco congelado, incluso puedes no descongelarlo, limpiarlo de las vísceras y quitarle la cabeza, cortarlo en la cantidad de piezas requerida.

El segundo ingrediente obligatorio es una cabeza grandecebollas. Si no te gusta este cultivo de raíz, córtalo en trozos grandes, que se pueden quitar fácilmente del plato. En el otro caso, es necesario cortar semielaborados finos. Los ingredientes del futuro plato se colocan en una sartén profunda, un poco de sal, agregue una mezcla de pimientos o condimentos para platos de pescado. Cubra con un cuarto de taza de agua, si el arenque no está descongelado, entonces un poco menos.

Cubra con una tapa, cocine a fuego medio durante veinte minutos. No abra la tapa durante la cocción.

Como guarnición para este pescado es ideal para arroz hervido o puré de papas.

¿Cómo cocinar arenque recién congelado para una mesa festiva y sorprender a los invitados? Primero, el plato debe ser hermoso. En segundo lugar, muy sabroso.

¿Cómo se puede hacer el arenque fresco congelado?horno, para que se corresponda con las reglas prescritas? Para empezar, es necesario separar el filete de todos los huesos para que la piel permanezca prácticamente entera. Para hacer esto, corte el cadáver a lo largo de la parte posterior, extienda el resultado en la tabla de cortar. Retire suavemente los huesos y las entrañas, los filetes no necesitan mantenerse intactos, será necesario desplazarse a través de la picadora de carne.

Enjuague su piel, déjela secar, y en este momentococinar el arroz Mezcle el filete enrollado con arroz (en una proporción de 1: 1), sal y pimienta, envuelva el cuero, envuélvalo con papel de aluminio, hornéelo en el horno a 180 grados.

Prepare el plato preparado del papel de aluminio, deje enfriar. Después de eso, corte las piezas para que el fondo quede sin cortar. Entre las piezas, inserte un anillo de limón.

El plato resultante se verá hermoso en la mesa, no ensuciará tus manos. No es necesario calentar tales peces, idealmente descenderá para un bocadillo frío.

Cómo preparar un arenque recién congelado en un horno,para no perder mucho tiempo? Para hacer esto, toma un pez de tamaño mediano, descongela, límpialo de las escamas, vísceras, aletas y, si lo deseas, quita la cabeza. La carcasa preparada está bien lavada, elimine el exceso de humedad con una toalla de papel.

En la bandeja para hornear necesitas colocar una lámina, un poco de ellagrasa con aceite vegetal. Pon el pescado en esta lámina, ralla bien con aderezo de pescado, espolvorea con jugo de limón (medio limón por cada pez). No es necesario cubrir el arenque con papel de aluminio, poner la bandeja de horno en el horno precalentado a 200 grados.

Tiempo de cocción - media hora. Cuando esté listo, el pez se pondrá rosado, jugoso y sorprendentemente fragante. Puede decorar con rodajas de limón o cáscaras de "rizos" y servir en la mesa festiva.

Para una cena familiar y una recepción, este plato es ideal. Además, no es necesario preparar por separado un acompañamiento, ya que no tendrá demasiada calorías, pero es muy sabroso.

Que necesita tres arenque fresco congelado, trescientos gramos de patatas, doscientos gramos de zanahoria, cebolla, especias favoritas, dos cucharadas de mayonesa (crema agria), sal.

Limpiamos peces de las vísceras, escamas y aletas, cortados en pedazos. Las verduras se lavan, se limpian y se cortan en círculos.

En mayonesa (crema agria), se deben agregar condimentos ysal, la mitad de la salsa resultante para engrasar trozos de pescado, la segunda mitad - verduras. En la bandeja para hornear hacemos una manga para hornear, ponemos pescado en el centro, y en los bordes vegetales, alternando piezas. Embalamos bien, para que el jugo no se evapore, dividiendo los bordes de la manga con clips. Este plato se hornea por alrededor de una hora. Cuando esté listo, la manga debe cortarse cuidadosamente para que el jugo no se derrame. El plato es pescado y vegetales cocinados en la forma en que fueron horneados, todo se vierte sobre el jugo horneado cuando se hornea.

Cómo cocinar arenque recién congelado con champiñones? ¡No hay nada más fácil! Para llenar el cadáver con champiñones, los limpiamos de las vísceras y las escamas, es aconsejable dejar la cabeza para que el jugo no se filtre.

Dos peces necesitarán cien gramos de agua frescachampiñones, cortados en cubos, huevo cocido rallado, un poco de chalota, un manojo de perejil. Champiñones, huevos, cebollas y hierbas se mezclan, sal, llenamos la mezcla resultante con arenque.

En la bandeja para hornear, una lámina de este tamaño,para que pueda cubrir completamente al pez En la superficie de la lámina superpuesta una capa de una mezcla de 50 gramos de mantequilla y una cucharadita de rábano picante picado. Los pescados en la parte superior se frotan con sal o condimento, densamente envasados ​​en papel de aluminio. Hornee durante 35-40 minutos a 180 grados en el horno.

Un plato simple y sabroso se puede hacer de pescado. ¿Cómo cocinar el arenque recién congelado para que quede crujiente? Para hacer esto, necesita muy pocos productos que estén disponibles en el refrigerador de cada casa.

Los filetes de arenque deben ser espolvoreados con jugo de limóndéjalo reposar durante una hora. Después de eso, sal, enrolle las piezas en harina y luego en los huevos batidos. En una gran cantidad de aceite vegetal, ase el filete a una cáscara roja en una sartén, luego llévelo a su máxima capacidad en el horno durante 20 minutos.

Sirva una lata de arenque y con puré de papas y arroz hervido, y con una ensalada de verduras.

El arenque pertenece a la categoría de productos disponibles,pero con la preparación correcta de sus cualidades gustativas no son inferiores a los peces caros. ¿Qué puedo cocinar con arenque recién congelado en un multivariante? Esta pregunta atormenta a muchas amantes. Ofrecemos considerar varias recetas.

Para una cocción sencilla, deberá pelar el arenque de menudillos, aletas y escamas, cortar la cantidad deseada con trozos.

En el modo de cocción, freír hasta que estén doradaszanahorias ralladas y cebollas en rodajas finas. Ponemos la mitad en un recipiente aparte. Los trozos de pescado salado, si lo desea, agregan condimentos para los peces, agréguelos al multivark en la parte superior de los tubérculos fritos. Desde la parte superior, engrasar el arenque con crema agria, cubrir con la segunda mitad de la zanahoria y la cebolla frita. Encima con anillos agregamos tomates.

Cocine el plato durante una hora en el modo de extinción.

Recetas de cómo preparar fresco congeladoarenque en el multivark, hay una gran variedad. De todos, elegimos los métodos por los cuales los platos son muy deliciosos, se pueden servir incluso en la mesa festiva. Entre la variedad de recetas destaca una muy simple, pero el pescado resulta simplemente increíble.

Para cocinar, necesitas un pescado recién congeladoArenque, pelado y cortado en pedazos. Una pequeña cabeza de cebolla se corta en barras, se agrega a un recipiente con pescado. Del limón exprimimos el jugo (se requiere una cucharada de jugo para un pez), se agrega sal, dos cucharadas grandes de mayonesa, hierba de olivo. Se tarda aproximadamente una hora en macerar en el pescado del refrigerador, luego se pone en el multivark, media hora para cocinar en modo "cocción al vapor".

Muchas personas no saben cómo hacer arenquerecién congelado en un multivark con el uso de papel de aluminio, ya que se cree que la lámina se usa solo para hornear en el horno. No es así. Los platos cocinados en papel de aluminio conservan todo el jugo y sabor, la cantidad máxima de vitaminas.

Para la preparación de deliciosos arenques será necesariotomate, cebolla, crema agria y limón. Peces cortados en trozos que parecen más aceptables, piezas prolijamente apiladas, frotados con sal, sobre papel de aluminio, regado con jugo de limón. En la parte superior están los anillos de cebolla y tomate, manchados con crema agria.

El contenido está bien embalado en papel de aluminio para que el jugo no pueda fluir. Ponemos el multivark en el modo de cocción, preparamos media hora.

Para no pasar mucho tiempo encocinar, pero para cocinar una cena deliciosa y abundante, un multivark es una cosa indispensable. Cómo cocinar el arenque recién congelado con patatas en una "olla para perezoso"? Es muy simple y rápido.

El arenque debe limpiarse, puede cortarse simplemente con trozos, o puede aplicar solo los filetes. En la segunda variante, prevalece una ventaja: no tiene que ensuciarse las manos durante las comidas.

En la parte inferior de la maceta se corta encuarto de papas, círculos - zanahorias. Las verduras necesitan un poco de sal. Arriba está dispuesto el pescado, rallado con sal. El contenido se llena con un vaso de agua (para dos peces y seis papas medianas), el multivariante se cambia al modo de cocción. El plato estará completamente listo después de cuarenta minutos.

¿Cómo cocinar el arenque recién congelado para hacerlo "ahumado"? Para hacer esto, necesitas usar una astucia como "humo líquido".

Es deseable limpiar el pez para que en élfalta completamente de huesos y piel. El filete se frota con aderezo para platos de pescado, sal y "humo líquido", las piezas se agregan en una bolsa para hornear. El paquete preparado se presenta en un recipiente, diseñado para cocinar al vapor. El modo "vapor" está configurado, se deben verter al menos cinco vasos de agua en el multivark. Después de veinte minutos, el delicioso arenque "ahumado" estará listo.

El pescado se debe enfriar, se sirve con papas hervidas y verduras guisadas.

Hoy compartimos cómo cocinar deliciosamentearenque recién congelado en el multivariante y horno. Estos platos pueden complacer a los invitados, alimentar a toda la familia y no gastar mucho dinero en pescado. Solo toda la diligencia se desperdiciará si el arenque está rancio.

Al elegir lo primero, preste atención abranquias. Deben tener un color escarlata brillante, en ningún caso estar pálido. La piel debe verse húmeda y brillante. Cuando presiona con el dedo sobre el pez, la piel simplemente debe permanecer entera y aplanarse inmediatamente cuando se detiene la presión.

Todos los maestros tienen diferentes maestros. Es posible que deba girar las piezas, poner una potencia menor, agregar más agua.

Todas las recetas, que describen paso a paso cómococinar el arenque recién congelado, probado, los platos son realmente deliciosos y fragantes. Esperamos que cada uno de los propietarios al menos una vez use uno de los métodos de preparación descritos. Buen provecho!

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