/ / ¿Es posible congelar una higuera en un congelador?

¿Es posible congelar la figura en el congelador?

La higuera o higos es famoso por sus frutos útiles. Las sustancias más útiles en frutas frescas, pero se mantienen muy cortas. En la temporada de maduración de los higos, se hacen varios espacios en blanco.

El atasco de frutas maduras se elabora por litroagua y una libra de azúcar por kilogramo de higos. Cada fruta debe pincharse con un palillo en varios lugares. De azúcar y agua, necesita soldar el jarabe, hacer hervir el líquido. En el jarabe hirviendo, sumerja los higos preparados y cocine por 5 minutos sin remover. Si las frutas estaban en la parte superior, una espátula de madera debe sumergirse en almíbar. Después de que la pieza de trabajo se retira del fuego, se deja durante 12 horas.

Luego, la mermelada se cocina nuevamente por 5minutos. Después de eso, el atasco se apaga y se deja durante 12 horas para la infusión. Por tercera vez después de una digestión de 5 minutos, el atasco se coloca en latas.

Esto no es solo una delicia, sino también un excelente remedio para los resfriados y la tos. Secar el higo se hace de dos maneras: natural y artificial.

Para el secado, debes usar frutas maduras,quienes cayeron ellos mismos Deben estar limpios y completos. Si la fruta necesita ser lavada, debe hacerse con cuidado, porque la corteza tiene una capa delgada. La fruta se pone en un tamiz y se rocía suavemente con agua de un aerosol.

Si el clima es lluvioso, se retira la rejilla con frutasen la habitación Además, la fruta debe tomarse por la noche. Cada 2 días, los higos se vuelcan para evitar la deposición. Después de una semana o una y media frutas son podvyavyatsya y se pueden eliminar de la red cristalina. Ahora los higos están ligeramente aplanados, es decir, la parte superior debe presionarse para que se forme un disco denso. Después de esto, las frutas preparadas se ensartan en una cuerda y el nizank se coloca debajo del dosel hasta que esté completamente seco. Si el clima no es soleado, los higos tendrán que arder, pero en este caso el sabor de los frutos secos será ligeramente diferente.

No es una forma muy común de cosecharhigos para el invierno, pero bastante rápido. Los expertos aconsejan usar un higo oscuro, prelavado. Las frutas mojadas se secan, luego se ponen en una bolsa, se retira el aire y se coloca en el congelador.

  • 1 taza de higos secos;
  • 1 vaso de oporto;
  • 0,25 tazas de vinagre balsámico;
  • en una cucharadita de naranja y ralladura de limón;
  • una cucharada de azúcar;
  • medio vaso de nueces trituradas;
  • sal, pimienta molida.

Las frutas de higos secos se vierten en un tarro, se viertentambién hay porte, ralladura. De esta forma, la palanquilla se deja en el refrigerador por un día. Luego el líquido necesita ser drenado y agregar el resto de los ingredientes de acuerdo con la receta, prenderse fuego. Cuando hierva, coloque los higos. En un fuego pequeño, la masa se hierve durante media hora con la tapa abierta. Cuando la pieza de trabajo se haya enfriado, se transfiere a un recipiente limpio y se coloca en el refrigerador para su almacenamiento.

Para hacer licor de higos0.8 litros de agua, un kilogramo de higos y azúcar, un litro de alcohol. Las frutas frescas de higo se lavan, luego deben ser suprimidas y llenas de agua. En este estado, la pieza de trabajo se deja durante 4 días. A continuación, la masa debe filtrarse y presionarse. En el líquido, el azúcar se disuelve y se agrega alcohol. El tocho se deja infundir durante varios días.

El líquido filtrado se embotella y se envía al almacenamiento en un lugar fresco y oscuro.

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