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¿Es posible congelar gachas de leche?

¿Puedo congelar la leche?

Gratis incluso leche materna paraprepare una reserva para el bebé. Y al observar las reglas de congelación, no pierde ninguna propiedad útil. Simplemente no puedo volver a congelar varias veces. Y manténgalo alejado de la puerta para evitar el descongelamiento.

Si la leche es demasiado para evitar que se deteriore, puedes congelarlo. Pero es mejor usar un congelamiento rápido cuandola temperatura en menos 22 grados, y la congelación destruye parcialmente e inhibe la actividad de los microorganismos, esto hace que la leche sea más segura, pero por supuesto esto no se puede comparar con la ebullición.

Al congelar la leche, debe tenerse en cuenta quese expande, i. El contenedor o bolsa debe ser más grande. Descongele la leche debe ser gradualmente, puede ponerlo en una sartén (tazón) y ponerlo en el estante inferior del refrigerador. La leche descongelada debe consumirse por completo, ya que una segunda helada matará todas las sustancias útiles y las cualidades de sabor en ella.

Pero así es exactamente como se almacenaba la leche en ese momento,cuando no había refrigeradores en las aldeas (¿te imaginas algo así?). En invierno, a las vacas también se les da leche y se venden sus campesinos. ¿Y cómo llevarlo al mercado para vender? Entonces los círculos se congelaron, luego el carro y la ciudad hasta la feria.

Y se hicieron suficiente stock, se escarcharían en invierno, luego en inviernoglaciar Y cuando la vaca deja de ordeñar (febrero-marzo está apagado), entonces se usa esta leche congelada. No había hornos de microondas, por lo que se derritió en condiciones naturales. Y esto es muy bueno. En general, todo está bien, lo cual es natural.

Si decides congelarte, entonces previerte tal situación: la leche se expandirá hasta convertirse en mossiness, así que no la vacíes por completo.

Comprar leche es probable que pierda suapariencia, es decir, la leche puede separarse del agua, que la leche se ha diluido. Pero la leche fresca casera puede y congelar. Después de todo, es una lástima si un producto tan valioso se vuelve agrio. Pero incluso la leche agria se puede utilizar con ventaja: tomar una bebida kefirchiku, verter panqueques, hacer pasteles.

Recientemente olvidé la leche en el trabajo en elEl sábado, llegó el fin de semana ... y creo ... ahora, ahora se fue, al menos va a ir a la panadería ... Miro el lunes que alguien congeló cuidadosamente la leche, trajo a casa ... y no se deterioró, la leche es de propiedad estatal, buena

La leche materna realmente se congela. Es mejor congelarse que una fórmula de leche. La leche ordinaria también está congelada.

No me gustaría llegar a ser un jubileo, cien milésimola persona que escribió esto, así que me centraré en otro. Si descongela o calienta la leche en un horno microondas, revuélvala de vez en cuando. Esto es muy importante, porque en un horno de microondas la temperatura puede ser muy desigual. En general, es mejor descongelar cualquier producto gradualmente a temperatura ambiente y nunca más congelar lo que una vez se congeló y descongeló. Esta regla se aplica no solo a la leche, sino también a cualquier producto congelado.

Cuando obtenemos leche en el trabajo (por nocividad)en producción), a veces sucede demasiado. Sucede que tiene que estar congelado. Por lo que sé, su beneficio no sufre de esto. al menos, en el sabor, esto no se refleja exactamente de ninguna manera. La leche se congela justo en los paquetes en los que se emite (se vende). Simplemente doble cuidadosamente en el congelador. Y cuando es necesario descongelarlo, antes del trabajo simplemente salga del paquete del congelador y una caja en el refrigerador. Por si acaso en un tazón (de repente, el paquete estaba rayado, por lo que la leche no goteaba, cuando se descongeló). Cuando llego a casa del trabajo, la leche ya es normal y fría. Puedes beber o cocinar algo.

Sí, puedes congelar la leche y noperderá sus propiedades útiles, es teóricamente. Pero cuando lo hice en la práctica, no me gustó el sabor de la leche congelada. Aunque alguien dice que eso no afecta el sabor.

Por supuesto, puedes! Siempre que hacemos bien - bermas varios paquetes de buena leche (bueno, es decir, se ha llegado a nosotros, y hemos intentado, y saber exactamente lo que es bueno) y los echan en el congelador. Para no ejecutar después de cada vez en el hipermercado. Como quería la leche - DOST petrificado paquete y kladm por el fregadero, debajo del agua caliente (si es para descongelar rápidamente necesario) o simplemente una taza de kladm, dejar sobre la mesa (que es más largo que lo hará, por supuesto, pero se puede en licencia por la noche, por ejemplo, que en la mañana descongelado). Después de descongelar la leche no es diferente de la descongelada. Aun así, beba, al menos gachas de avena, aunque lo haga con omelet, cualquier aplicación es posible.

Dicen que puedes congelarte. Y que no pierde sus cualidades nutricionales y vitaminas. Sin embargo, ¿cuáles son las cualidades nutricionales y las vitaminas de este paquete de leche?

No estoy helado. Una vez que lo intentó, después de descongelar se volvió acuoso. La dejé en gachas.

Puedes congelar la leche, pero solo estasLas bajas temperaturas no tienen un efecto muy positivo en la calidad de la leche. Por ejemplo, las proteínas y las dispersiones grasas se destruyen. Y lo hacen grandes cristales de hielo que se forman a partir de agua en la leche. Además, los lípidos (grasas) hacen que durante el ataque el sabor de la leche cambie y se divida en escamas.

Los expertos creen que si la leche (incluidosy torácica) para congelar con bastante rapidez y a bajas temperaturas (menos de -18 grados), mientras se mantiene no más de 3 meses, entonces las propiedades de la leche no cambian. En casa, esto es casi imposible.

Pero a veces congelo leche en casa si es demasiado. Y luego lo uso para cereales, panqueques u otros productos culinarios.

Sí, puedes y lo más importante que no perder vitaminas. Incluso la leche materna puede congelarse, me aconsejó un pediatra.

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